Мясорубка Foodatlas KY-12 предназначена для измельчения кускового бескостного (жилованного) мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т.д. Возможно наполнения колбас, так как в стандартной комплектацию уже включены формы/насадки различного диаметра. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Цифровое обозначение серии определяют разновидности моделей и выражают производительность оборудования.
Мясорубки промышленные серии KY основаны на принципе "Enterprise" (Энтерпрайз) — это классический (стандартный) набор режущих устройств в мясорубке. В комплект входят односторонний нож, сменные решетки (с определенными диаметром отверстий) и прижимная гайка. Такой принцип устройств является определяющим фактором по предназначению оборудования.
Изделие не предназначено для измельчения низкокачественно сырья (жилистого, с костным включениями).
СТОП Аварийная | + |
Устройства защиты персонала | - |
Напряжение/Частота | 220/50 |
Производительность, кг/ час | 150 |
Тип установки | Настольный |
Мощность, кВт | 0.8 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм | 425x300x500 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 425x300x505 |
Вес брутто, кг | 23 |
Вес нетто, кг | 22 |
Количество ножей в комплекте | 1 |
Ножевой комплект | Энтерпрайс (шнек, нож, решетка) |
Реверс | - |
Решетка диаметр, мм | 70 |
Материал ножа | Сталь 420 |
Производитель | Foodatlas |
Упаковка | Картонная коробка |
Диаметр ножа, мм | 65 |