+7 (391)
297·10·77
Красноярск, Калинина, 55, корпус 4
пн-пт с 10:00 до 17:00, сб с 10:00 до 15:00
Товаров: 0
0
ГлавнаяКаталог товаровПо категориямХолодильное оборудованиеШкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки CR5-G POLAIR

1
Шкаф шоковой заморозки CR5-G POLAIR
Производитель:
Артикул: CR5-G
171439
  • 5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения обеспечивает снижение температуры продуктов в двух режимах – жестком и мягком.
  • Рассчитан на размещения 5 гастроемкостей GN1/1или 5 противней EN40х60.
  • Расстояние между направляющими 60 мм.
  • Подходит для установки на него пожалуй, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60). 
  • Оттайка горячим газом позволяет использовать модель практически в непрерывном режиме. 
  • Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели. 
  • Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. 
  • Высокая ручка из нержавеющей стали – для удобства персонала.
  • Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой).
  • Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
IP24 +
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Хладагент R404
Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Тип оттайки автоматическая, горячим газом
Потребляемая мощность, Вт, не более 800
Тип дверей лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 5
Охлаждение от … до …* +90…+3°C
Время охлаждения 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг 20
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Замораживание от … до …* +90... - 18°С
Время замораживания 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг 12
Режим мягкого замораживания +
Режим быстрого замораживания +
Система электропитания, В/Гц 230/50
Термощуп +
Температура в камере до…, °С - 40°С
Вес нетто, кг 115
Вес брутто, кг 135
Габаритные размеры, мм 800х860х920
Размеры в упаковке, мм 920х1000х1150

 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Вы недавно смотрели