Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.Привод из зеркальной нержавеющей стали.
Стоимость доставки будет рассчитана после обработки заявки.
В состав изделия входит:
Производительность техническая кг/час, не менее | 80 |
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/час, не менее | 25 |
Частота вращения шнека, об/мин | 200±10 |
Наружный диаметр ножевых решеток, мм | 60 |
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм | 5; 9 |
Питающая электросеть: | |
– род тока | однофазный переменный |
– номинальное напряжение, В | 220 |
– номинальное значение частоты тока Гц | 50 |
Номинальная мощность электродвигателя, кВт | 0,75 |
Габаритные размеры, мм, не более | |
– длина | 620 |
– ширина | 270 |
– высота | 430 |
Масса, кг, не более | 40 |