+7 (391)
297·10·77
Красноярск, Калинина, 55, корпус 4
пн-пт с 10:00 до 17:00, сб с 10:00 до 15:00
Товаров: 0
0
ГлавнаяКаталог товаровПо категориямЭлектромеханическое оборудование

Тестораскатки

Тестораскатки (или тестораскаточные машины, машинки для раскатки теста) представляют собой специальное оборудование, позволяющее раскатывать тесто определенной толщины и ширины. В зависимости от типа, тестораскаточные машины позволяют раскатывать разные виды теста. Тестораскатки позволяют производить листы из любого вида теста. Они справляются даже с тестом очень крутой консистенции (например, для пельменей, чебуреков, мантов, для лапши или песочных пирожных). Тестораскаточные машинки способны раскатывать пласты даже из самой плотной тестовой массы, которую технически невозможно раскатывать вручную. В комплектации тестораскаточной машинки могут присутствовать насадки для приготовления лапши. Они легко раскатывают слоенное, дрожжевое, пресное тесто, тесто для пиццы и другие, все без исключения его виды. В процессе работы тестораскатки тесто раскатывается будучи расположенным между двумя движущимися валами. Размер толщины теста зависит от зазора между ними, от выбора зазор напрямую зависит и толщина теста на выходе.

Могут быть ручные, электрические и автоматические. Последние два типа чаще всего используются в пищевом производстве и предприятиях общественного питания. Также тестораскатки могут быть в напольном или настольном исполнении, в зависимости от размеров и планировки кухни или цеха. Настольные тестораскатки используются в небольших и средних пекарнях, на кухнях кафе и ресторанов, в пиццериях, а также в точках фаст- и стрит-фуда. Они могут быть как ручными, так и электрическими. Более компактны по габаритам и экономят место. Напольные тестораскаточные машины используются в пельменных, в более крупных пекарнях и кондитерских. Предназначены для обработки больших объемов теста и по размерам они более габаритные и являются более энергозатратными.

Тестораскаточные машины необходимы для кондитерского производства, производства хлебобулочных изделий, кафе и ресторанов. Профессиональные машинки для раскатки теста позволяют производить не только кондитерские и хлебопекарные изделия, но еще и все виды пиццы, лапши, пельменей, равиоли, хинкали, вареники, манты, чебуреки, кыстыбый, эчпочмаки и многое другое. 

Купить профессиональные тестораскатки с доставкой

Компания “Торговый интерьер” предлагает в каталоге большой выбор профессиональных машинок для раскатки теста. Вы можете выбрать и купить тестораскатку под необходимые задачи для вашего предприятия по самой низкой цене на российском рынке пищевого оборудования. Для заказа или консультации позвоните по номеру +7 (391) 297-10-77 или оформите заказ на сайте, добавив нужные товары в корзину.